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九州・五島特産品・いも焼酎蔵元通販「五島灘酒造」
更新日:2008/12/14(Sun) 20:59 [修正・削除] [管理者に通知]
本格芋焼酎「五島灘」「五つ星」「教会の島(いのりのしま)」製造販売。いも焼酎のできるまで(製造工程)、サツマイモや焼酎雑学のご紹介。グループ会社の潦り茶屋「し喜」や和風ペンション「し喜」のご案内。

九州のうまい焼酎、全国の地酒を特選【小林酒店】
更新日:2007/06/23(Sat) 17:53 [修正・削除] [管理者に通知]
長崎市矢上町の国道沿いにある酒屋です。九州の焼酎(芋焼酎・麦焼酎・米焼酎・黒糖焼酎・泡盛)等幻の焼酎、日本全国の名酒を取り揃えております。皆様のご来店お待ちしております。

潜龍酒造株式会社
更新日:2006/10/10(Tue) 11:09 [修正・削除] [管理者に通知]
創業元禄年間の酒蔵。長崎県指定文化財「本陣屋敷」「もと蔵」を所有しています。

日本料理 遊膳ききつ
更新日:2006/08/02(Wed) 10:02 [修正・削除] [管理者に通知]
諫早市で日本料理店を営んでいる『遊膳ききつ』です。テレビ番組や雑誌にも何度も採り上げられている話題の和食店です。店内は和のアンティークで時間を忘れくつろげるスペースになっております。

私と酒種そして酒饅頭
更新日:2006/01/31(Tue) 14:20 [修正・削除] [管理者に通知]
日本醸造協会会員の筆者が700年前室町後期の饅頭を現代技術で再現。NT酵母菌の純粋培養、酒種の作り方、酒種菌を使用したレシピ、スクリーニングした酵母菌などを紹介。

地酒のみやぞの
更新日:2005/02/28(Mon) 17:36 [修正・削除] [管理者に通知]
全国の美酒処「地酒のみやぞの」が厳選したこだわりの商品を提供致します!地酒・地焼酎・その他の酒類・無添加食品を各種取り扱っております。全国地方発送いたします。 

米の蔵 酒の蔵 まるやま
更新日:2003/01/23(Thu) 20:58 [修正・削除] [管理者に通知]
長崎の時津にある、おいしいお米とお酒のお店です。玄米をキープしていただいて、5kgずつ精米して配達するサービスも好評です。「1回すすぎ米」も大人気です。ぜひお試しください。

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